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Nominations : Tarte au fromage blanc poires et pépites de chocolat
Bled : ?
Ingrédients : (pour 6 personnes)
- 1 pâte brisée
- 1 kg de fromage blanc 0%
- 120 g de sucre blond
- 4 oeufs
- 50 g de maïzena
- vanille en poudre
- 2 poires
- 2 poignées de pépites de chocolat
- Mélanger ensemble le fromage blanc, le sucre, les oeufs, la maïzena et la vanille en poudre. Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les poires en fines lamelles.
- Dans un moule à manqué, étaler la pâte brisée puis déposer les lamelles de poires et les pépites de chocolat. Recouvrir de l'appareil à base de fromage blanc puis enfourner pour 45 minutes de cuisson à 180°C.
Nombre de tentatives : 0
Résultats :
- Goût très étrange, le mélange fromage blanc et oeufs n'est pas terrible.
- Tarte très épaisse, les poires sont encore dures, la pâte pas totalement cuite.