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Nominations : Tarte crumble aux pommes
Bled : ?
Ingrédients : (pour 8 parts)
- 1 pâte sablée prête à dérouler
- 3 pommes
- 200 g de compote de pomme
- cannelle
- 50 g de beurre mou
- 50 g de sucre en poudre
- autant de farine qu'il n'en faut pour que la pâte à crumble s'effrite sous les doigts (100 g, voire un peu plus)
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte dans un plat à tarte, puis piquez le fond avec une fourchette.
- Recouvrez le fond de tarte avec la compote, et parsemez d'un peu de cannelle.
- Épluchez et tranchez finement les pommes, disposez-les sur la compote, puis parsemez de nouveau un peu de cannelle.
- Dans un saladier, malaxez le beurre mou avec les 50 g de sucre et 3 cuillères à café de cannelle.
- Ajoutez la farine (mettez-en autant qu'il en faut, afin que la pâte s'effrite sous vos doigts).
- Une fois la pâte prête, parsemez-la sur la tarte.
- Enfournez pendant 35 min.
Nombre de tentatives : 1
Résultats : OK