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Nominations : Pâtes au saumon
Bled : ?
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 100 grammes de saumon fumé
- 30cl de crème allégée
- 1 quinzaine de tomates cerises
- 1 échalote émincée
- 300 grammes de tagliatelles
- 3 feuilles de basilic fraiche
- Mettre une noisette de margarine dans une poêle chaude.
- Y ajouter une échalotte émincée, baisser le feu à feu doux.
- Faire mijoter l'échalote.
- Quand l'échalote est dorée, y ajouter le saumon coupé grossièrement, les tomates coupées en deux et la crème fraîche, une dizaine de minute a feux doux.
- A part, faire chauffer de l'eau avec une cuillère à soupe de sel. Laisser bouillir.
- Entre temps l'eau boue, y ajouter les pâtes.
Nombre de tentatives : 1
Résultats :
- Laisser mijoter 15 minutes.
- Ne pas laisser les pâtes plus de 10 minutes.