Préparation de la Mayonnaise légère

Préparation de la Mayonnaise légère

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Nominations :  Mayonnaise légère

Bled :   ?

Ingrédients :  (pour 4 personnes)

• mayonnaise pour 4 personnes
• un blanc d'oeuf

Préparation :

• Incorporer à la mayonnaise 1 blanc d'œuf monté en neige très ferme.

Conseils :  -

Nombre de tentatives :  1

Résultats :

• OK