Liens : http://bit.ly/9JAiFi, http://bit.ly/aSTVp3
Nominations : Pop corn
Bled : ?
Ingrédients :
- maïs à éclater
- huile pour friture
- sucre à volonté
- Recouvrir d'huile le fond d'une casserole et parsemer des grains de maïs en une seule couche (sinon, ça crame).
- Faire chauffer à feu vif avec un couvercle (transparent, c'est mieux).
- Quand tout le maïs est éclaté, éteindre le feu ou laisser un feu doux puis saupoudrer de sucre en remuant sans cesse pour bien enrober les grains et faire caraméliser.
- Si il n'y a pas assez de caramel ou si ça brûle, on peut ajouter un peu d'huile.
- Quand tout est caramélisé, servir aussitôt. Attention : la préparation du caramel est délicate.
Nombre de tentatives : 1
Résultats :
- OK