Recette de la Salade de Tomate

Recette de la Salade de Tomate

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Nominations :  Salade de Tomate

Bled :   ?

Ingrédients :

• 2 Tomates bien rouges
• Échalote
• Sel
• Herbes (Persil, Ciboulette, ...)
• Vinaigrette

Préparation :

1. Couper chaque tomate en 3 ou 4 belles rondelles.
2. Ajouter les herbes finement coupées sur les rondelles de tomate.
3. Ajouter l'échalote en morceaux très fins. Saler.
4. Napper de sauce Vinaigrette.

Conseils :

• Pour améliorer la présentation, ajouter dans chaque assiette individuelle une petite feuille de salade verte ou mâche.
• Cette entrée s'accommode de tous les vins, retenir de préférence celui qui accompagnera le plat suivant.

Nombre de tentatives :   1

Résultats :

• OK